デザート
トースターで手軽！ホットケーキミックスで♡リンゴケーキ
投稿日2023/10/11
更新日2023/10/11
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
トースターで簡単！ ホットケーキミックスで作るお手軽リンゴケーキです♡ 2つにはチョコレートをトッピングして…！ 100均のアルミパウンドケーキ型で小さく焼いて可愛く…♡ よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（8cm×5cmのアルミパウンドケーキ型４個分）
- ホットケーキミックス150g
- 卵1個
- サラダ油50g
- 砂糖大さじ1
- シナモン適量
- チョコレート適量(なくてもよい)
- リンゴ1/2個(皮付で130g程度)
- A砂糖大さじ1/2
- Aレモン汁小さじ1/4
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
トースターは表面が焦げやすいので焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。 オーブンで焼く場合は170℃で20分程度焼いて下さい。
- 1
リンゴは皮をむき、芯を取り除き３㎜幅程度のいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れA 砂糖大さじ1/2、レモン汁小さじ1/4を加えてラップをする。 電子レンジ600Wで1分30秒加熱し粗熱を取る。
- 2
ボウルにに卵、砂糖、サラダ油を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックス、シナモンを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 1を加えてさっくりと混ぜる。
- 3
型に生地を流しこみ、2個分だけチョコレートをトッピングする。 170℃のオーブントースターで20分程度焼き、焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせて焼く。 竹串に生地が付いてこなければOK。 お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
469720
質問
作ってみた!
こんな「りんごケーキ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「りんご」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！