汁物
なめことオクラのとろうま卵スープ
投稿日2023/10/21
更新日2023/10/21
調理時間10分
今回は、生なめこを使った「とろうま卵スープ」をご紹介します！ オクラも加えてWのネバトロで、とっても美味しく食べる事が出来ます♪ 短時間でパパっと出来るのでよかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 生なめこ1袋(100g)
- オクラ4本
- 卵1個
- A水300ml
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A醤油小さじ1
- A塩・黒コショウ適量
作り方
ポイント
お好みでオクラを増やしてもOKです。
- 1
鍋にA 水300ml、顆粒コンソメ小さじ1、醤油小さじ1、塩・黒コショウ適量を入れて沸かし、生なめこを加えて加熱する。 なめこに火が通ったら小口切りにしたオクラを加えて30秒程度加熱し溶き卵を加えてさっと火を通す。
レシピID
470414
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！