レシピサイトNadia
    副菜

    【ちくわとブロッコリーのバター醤油炒め】お弁当にも!

    • 投稿日2024/03/04

    • 更新日2024/03/04

    • 調理時間10

    短時間でパパっとできる! ブロッコリーとちくわのバター醤油炒めです♪ あらかじめブロッコリーをレンジ加熱しておくと パパっと炒めるだけでOKなのでとっても簡単に出来上がりますよ♪ おかずやおつまみにはもちろんの事、お弁当にもピッタリです! よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • ブロッコリー
      180g(正味)
    • ちくわ
      2本(長さ12cm)
    • 白ごま
      適量
    • バター
      30g
    • 醤油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    醤油はお好みで増やして下さいね♪ ブロッコリーは焦げ目が付く方が美味しいです。

    • 1

      ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。 耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで2分加熱する。 ちくわは斜め切りにする。

    • 2

      フライパンにバターを入れて中火にかけ1を加えてブロッコリーに焦げ目が付くように炒める。 しっかりと火が通ったら醤油を加えて更に炒め、器に盛り付け白ごまをふる。

    レシピID

    478684

    質問

    作ってみた!

    「炒めもの」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ブロッコリー」の基礎

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History