デザート
【ミックスベリーのチーズケーキ】レンジで簡単！
投稿日2024/08/25
更新日2024/08/25
調理時間10分(冷やす時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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オーブン不要で出来る！ とっても簡単なチーズケーキをご紹介します！ 耐熱容器に生地を流し入れてレンジ加熱するだけ！ 冷蔵庫で冷やすと絶品ケーキになりますよ～♡ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♪
材料4人分（(20×12×3cmの耐熱容器1台分））
- クリームチーズ100g
- 冷凍ミックスベリー100g
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
- ミント適量(なくてもよい)
- A生クリーム100ml
- Aプレーンヨーグルト50g
- A砂糖大さじ3
- A卵1個
- A薄力粉大さじ2
作り方
ポイント
今回は、彩よくするために冷凍ミックスベリーで作りました♪ パイナップルなども美味しいのでお好みでアレンジしてみてくださいね♪
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで 20秒加熱しよく混ぜ、A 生クリーム100ml、プレーンヨーグルト50g、砂糖大さじ3、卵1個、薄力粉大さじ2を加えて更によく混ぜる。
- 2
耐熱容器に1を流し入れ、冷凍ミックスベリーを全体に散らす。 ラップをせず、電子レンジ600Wで5～7分程度加熱する。 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。 お好みで粉砂糖をふり、ミントをトッピングする。
レシピID
488824
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
