スライスチーズで手軽に出来るチーズ蒸しケーキ 耐熱容器一つで作るので、洗い物も少なくてOK!! また、レンジで出来るので短時間でパパっとできちゃいます~♪ 思いついたら簡単に作れるので、よかったらお試しください♪
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてくださいね。
耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎって入れる。 ラップをせず、電子レンジ600Wで1分加熱し、よく混ぜる。
1に砂糖・サラダ油を加えてよく混ぜ、卵も加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
2にふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。 粗熱をとり食べやすくカットし、お好みで粉砂糖をふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!