【スライスチーズで♪チーズ蒸しケーキ】レンジ加熱3分でOK！

材料2人分（700ml～800mlの耐熱容器1台分）

• ホットケーキミックス
  100ml
• 牛乳
  50ml
• スライスチーズ
  3枚(溶けるタイプ溶けないタイプどちらでもOK)
• 卵
  1個
• 砂糖・サラダ油
  各大さじ1
• 粉砂糖
  適量(なくてもよい)

作り方

• 1

  耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎって入れる。 ラップをせず、電子レンジ600Wで1分加熱し、よく混ぜる。

  
• 2

  1に砂糖・サラダ油を加えてよく混ぜ、卵も加えて更によく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  
• 3

  2にふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで3分加熱する。 粗熱をとり食べやすくカットし、お好みで粉砂糖をふる。

ポイント

甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてくださいね。

作ってみた！

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