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【黒豆と甘酒のもちふわ蒸しケーキ】おせちリメイク!

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  • エネルギー235kcal
  • 炭水化物35.2g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質33.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お正月の黒豆のリメイクレシピ 甘酒の甘さと黒豆の甘さで作るふわふわ蒸しケーキ♡ レンジで作るから、短時間でパパっと出来ちゃいます♪ 甘酒を加えているから、冷めてもいつまでもふわふわ♡ 朝食やおやつにピッタリな蒸しケーキです♪ 黒豆も消費出来て一石二鳥! よかったらお試しくださいね

材料4人分(700mlの耐熱容器1台分)

  • A
    ホットケーキミックス
    100g
  • A
    甘酒(ストレート)
    100ml
  • A
    1個
  • A
    サラダ油
    大さじ2
  • 黒豆煮
    50g

作り方

  • 1

    耐熱容器にA ホットケーキミックス100g、甘酒(ストレート)100ml、卵1個、サラダ油大さじ2の材料を入れてよく混ぜる。 黒豆煮を加えて、さっくりと混ぜふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで4~5分加熱する。 粗熱を取り、食べやすくカットする。

ポイント

甘党の方は砂糖を大さじ1程度加えてくださいね。

作ってみた!

質問

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