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【煮汁入りでしっとり】黒豆のきなこ蒸しパン

Name: 【煮汁入りでしっとり】黒豆のきなこ蒸しパン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 1個; はちみつ(砂糖) 大さじ1; 黒豆の煮汁 60ml; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 4g; きな粉 10g; 米油 大さじ1; 黒豆煮 60g

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15分

オーブンの焼き時間は除く

エネルギー147kcal
炭水化物24.5g
脂質3.8g
たんぱく質4.2g
糖質23.1g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

蒸し器がなくてもフライパンでできる♡ 黒豆が蒸しパンに変身♪ 黒豆の煮汁、はちみつを使っているのでしっとり♡ きなこの風味も感じられ、ほっこりする甘さの蒸しパンです＾＾お子様にもオススメ♡ ※はちみつが含まれているので、一歳未満のお子様は食べないように注意してください。〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎黒豆を食べて冷え性を改善しよう黒豆には、肌荒れや冷え性の改善が期待できる成分が多く含まれています。肌荒れや口内炎を防ぐビタミンB群。アンチエイジングに役立つビタミンE、アントシアニンなどが豊富。また、ビタミンEは血行をよくし、冷え性の改善にも効果的に働きます

材料6人分（6個分(直径26センチのフライパン使用)）

卵
1個
はちみつ(砂糖)
大さじ1
黒豆の煮汁
60ml
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
4g
きな粉
10g
米油
大さじ1
黒豆煮
60g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ボウルに泡立て器で卵を溶きほぐす。
1
はちみつ(砂糖)、黒豆の煮汁を加えて都度混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて混ぜたら、きな粉を加えて混ぜる。最後に米油を加えて混ぜる。飾り用の黒豆煮を少し取っておき、残りを加えて混ぜる。
2
①をカップの7分目まで流し入れる。飾り用の黒豆煮をのせる。
3
フライパンに2〜3センチ高さくらいの水を入れて沸かす。②を並べて、フライパンの蓋にタオルを巻き、蓋をする。中火で12分加熱する。