主食

【豚ひき肉と白菜の麺つゆカレー丼】困った時のお助けレシピ！

Name: 【豚ひき肉と白菜の麺つゆカレー丼】困った時のお助けレシピ！
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 温かいご飯 2人分; 白菜 250g; 豚ひき肉 150g; サラダ油 大さじ1～2; 塩・コショウ 適量; きざみ小ねぎ 適量; 水 150ml; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4; カレー粉 大さじ1/2; 水・片栗粉 各大さじ2

作ってみた！(1)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー520kcal
炭水化物71.5g
脂質18.0g
たんぱく質16.5g
糖質68.0g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルなのに、とってもおいしくて存在感のある簡単丼のご紹介です♪ 市販のめんつゆとカレー粉を使うだけで絶品丼に！ひき肉使用で短時間で出来るし、「今日は何にしよう～。」と困ったら是非お試しください♪

材料2人分

温かいご飯
2人分
白菜
250g
豚ひき肉
150g
サラダ油
大さじ1～2
塩・コショウ
適量
きざみ小ねぎ
適量(なくてもよい)
A
水
150ml
A
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ4
A
カレー粉
大さじ1/2
B
水・片栗粉
各大さじ2(水溶き片栗粉)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
白菜はざく切りにし、食べやすいサイズに切る。
2
フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を加えて炒め塩・コショウし1を加えて更に炒める。
3
2にA 水150ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4、カレー粉大さじ1/2を加えて加熱しB 水・片栗粉各大さじ2を加えてとろみをつける。
4
温かいご飯を器に盛り、3をかけてきざみ小ねぎを散らす。

ポイント

カレー粉はお好みで増やして下さいね♪

白菜の細切り

白菜のざく切り

白菜のせん切り

白菜の保存方法

レシピID：520629

更新日：2026/03/02

投稿日：2026/03/02

作ってみた！

レビュー（1件）

楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2026/04/21 22:21
豚ひき肉と白菜のめんつゆカレー丼🧡🐽🥬🧄🥚🍛💫✨ パパん👨🏼の白飯🍚がどんぶりやと乗りきらへんくて、カレー皿🍛で、めんつゆ🧡と､カレー粉🍛だけで、ちゃちゃっと簡単〜💜🥳💫✨✨ 豚ひき肉🐽と､白菜🥬に､炒める時に➕にんにく🧄と､白だし🤍を少し､うずら🥚もトッピングして､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 時間のあらへん､しんどい時や､ちゃちゃっとランチにもピッタリ〜💖😽💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ みやちゃん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾