豆苗の海苔の佃煮マヨ和え 【磯の香りでやみつき！簡単】
副菜
投稿日2018/09/06
調理時間10分
豆苗を使った簡単にできる和えものです。 海苔の佃煮とマヨネーズを混ぜてつくった味付けは磯の香りがたっぷり。 あと引き間違いなし！です♡ 包丁、まな板いらず。キッチンバサミで簡単にできますよ^ ^
材料2人分
- 豆苗100g
- カニかま6本
- Aマヨネーズ大さじ2
- A海苔の佃煮大さじ2
- 白ごま適宜
作り方
ポイント
マヨネーズと海苔の佃煮は、しっかりと混ぜてください。 豆苗と和える際には水気をしっかり切ってください。 カニかまの代わりに蒸し鶏でも美味しくいただけます。
- 1
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、更に三等分に切ったら、ザルに入れて、しっかり洗う。 カニかまは身をほぐしておく。
- 2
1の豆苗を耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分加熱し、水気をしっかり切る。
- 3
大きめのボウルにA マヨネーズ大さじ2、海苔の佃煮大さじ2を混ぜ合わせ、豆苗とカニかま、白ごまを加えて和え、器に盛り付ける。
レシピID
350592
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Artist
とん🐷かつ子
【料理研究家】 とんかつ屋だった父から学んだお肉を使った料理をメインに。 他にも食べ歩きで学んだ料理をアレンジしたおもてなし料理から、育ち盛りのお子様向けのお弁当おかず、がっつりご飯まで幅広い分野の料理を得意としています。