焼くまで5分♪米粉のココアバナナ焼きドーナツ

材料（ドーナツ型6個分）

• 卵
  1個
• バナナ
  90g(約1本分)
• バター
  25g
• 牛乳
  30g
• 砂糖
  25g
• 米粉
  70g
• ココア
  5g
• ベーキングパウダー
  3g
• 塩
  2g

作り方

• 下準備
  ・耐熱容器にバターをいれ、600wの電子レンジで30秒ほど加熱する(ラップなし) ・オーブンは180度に予熱しておく

• 1

  ボウルに卵を割り入れて、泡立て器でしっかりと混ぜる。

  
• 2

  ①のボウルにバナナを入れ、マッシャーまたはフォークで粗めにつぶす。そこへ溶かしたバター、牛乳、砂糖を加え泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  ②のボウルに米粉、ココア、ベーキングパウダー、塩を加え泡立て器で混ぜる。

  
• 4

  生地をドーナツ型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで17分焼く。

  

ポイント

※型はダイソーのシリコーン製のものを使用しています。シリコーン製の型はそのまま生地を流し入れてもスルッと取り外せます。 アルミ製の型をご使用の場合は、薄く油や溶かしバターを塗ってから生地を流し入れてください。 ・ココアは純ココアを使用しています。

作ってみた！

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