デザート
ミント香る𓂃桃モッツァレラのデザート
投稿日2024/07/02
更新日2024/07/02
調理時間5分
桃の時期に是非作ってほしい♩ ヘルシーなさっぱりデザート🍑✨ 低カロリー、糖質オフなのでダイエット中にもピッタリです☺︎
材料2人分
- 桃1個
- モッツァレラチーズ100g
- 白ワインビネガー大さじ1
- レモン汁小さじ1
- はちみつ小さじ2
- ブラックペッパー少々
- ミント適量
作り方
ポイント
桃にレモン汁をかけることにより変色を防ぎます。 ランダムに盛り付けることで、よりおしゃれに♩ ガラスのお皿にのせると涼しげです。
- 1
桃は皮を剥いてくし切りし、レモン汁をかけておく。 モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。
- 2
1をお皿にランダムに盛り付け、白ワインビネガーとはちみつを上から回しかける。
- 3
ブラックペッパーを振り、ミントをちらす。
レシピID
485997
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mizuho
料理研究家
- 管理栄養士
おうちごはんを美味しくオシャレに! 毎日食べるご飯だからこそ、食べてもらう人に美味しいって言ってもらえたら嬉しい。 そんな手助けが出来たら嬉しいです♡ 料理は見た目も大事! まずは美味しそうって思ってもらえたら勝ち🏆 味だけでなく見た目も少しこだわって、色んな角度から美味しいが伝わる料理を提供します。 管理栄養士専攻の大学卒業後、大手料理教室勤務。 その後、カフェの現場で働きつつSNSでのレシピ発信をきっかけに料理研究家へ転身。 現在は企業様のレシピ開発やレシピ動画提供、商品のprなどのお仕事をしています。