デザート

砂糖なしでなめらか【ブルーベリーアイス】

印刷する

埋め込む

5
冷凍時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存2週間
!
表示はすべて目安です。

紫外線をたっぷり浴びた日、 おやつで“お肌と体のケア”しよう☀️🫐 ブルーベリーには 【アントシアニン】が豊富で、 紫外線で増える活性酸素を抑え 細胞やお肌を守る「抗酸化作用」があります✨ さらに、 ビタミンC・食物繊維・鉄分もたっぷりで 
成長期の子どもの栄養補給にもぴったり👧💓 今回のブルーベリーアイスは、 甘味はバナナ+甘酒(orメープル)のみ。 糖度が氷の結晶を小さくしてくれるので、 冷凍してもシャリシャリせず、 なめらかに仕上がります💓 混ぜて冷やすだけ、1歳半から取り分けOK🙌 冷凍で約2週間保存できるので、 外遊びやお風呂あがりにもすぐ出せます☺️🍀

材料

  • 無糖ヨーグルト
    200g
  • バナナ
    大1本(正味140g)
  • ブルーベリー
    100g
  • メープルシロップ
    45g(または甘酒(2倍濃縮) 50g)
  • レモン汁
    小さじ2

作り方

  • 1

    ブレンダー容器にすべての材料(無糖ヨーグルト・バナナ・ブルーベリー・メープルシロップ・レモン汁)を入れて、なめらかになるまで攪拌する。

  • 2

    保存容器に流し入れ、冷凍庫で4時間以上冷やす。

  • 3

    余裕があれば、2時間経過した時にスプーンで全体を混ぜると、より滑らかに仕上がります◎

ポイント

もし、バナナが完熟していなかったら… 甘さ控えめになるので、甘酒やメープルを10gほど足すと ちょうど良い甘さになります🙆‍♀️ 一般的な完熟バナナ100gあたり糖質は約20g。 この糖質量に合わせて甘味料を加えているので バナナの様子にあわせて調整してくださいね🍌

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら