2013.08.17
分類
調理時間： 45分
ID101957
夏から秋にかけての旬の血鯛を丸ごとお鍋で炊き込みました。おもてなしにもおすすめな豪華なごはんです。
のごはん by 神田 美紀 / 夏から秋にかけての旬の血鯛を丸ごとお鍋で炊き込みました。おもてなしにもおすすめな豪華なごはんです。 / Nadia)
| 米 | 3合 | |
| 血鯛 | 1尾 | |
| 三つ葉 | 3～4本 | |
| 塩 | 少々 | |
| A(だし | 550ml | |
| 薄口しょうゆ | 大さじ2 2/3 | |
| 酒) | 大さじ3 | |
| だし昆布 | 1枚(2㎝) |
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