混ぜるだけ!絶品!切り干し大根のキムチ納豆和え

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2014.01.13

分類

調理時間: 3分

ID 112795

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

黄金コンビのキムチ&納豆に、切り干し大根の旨味と食感がプラスされ、止まらない美味しさ!
血液サラサラ、ダイエット効果などのある納豆キムチに切り干し大根の食物繊維、カルシウム、鉄分などもプラスされ、この一品で栄養バランス満点です。

ヘルシー 時短 納豆

    材料

    (1人分)
    切り干し大根 10g
    納豆 1パック
    納豆のたれ 1パック分
    キムチ 30g
    お酢 小さじ1

    作り方

    ポイント

    切り干し大根はやっと浸かるくらいの少ない水で戻す方が、旨みが逃げず美味しいです。
    朝ごはんなら、これとご飯で栄養バランス満点!
    夜ご飯のあと一品に加えても、一気に栄養バランスが良くなり大活躍!
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    1. 切り干し大根はさっと洗い、容器に入れひたひたの水につけて戻す。
      戻ったら水気をしっかり絞り、他の材料とよく混ぜてできあがり。
      あれば、青ネギを添える。
      ※切り干し大根はあらかじめ戻しておき、冷蔵庫で保存しておくと便利です。
    34 505

    コメント・感想 Comment

    メイプル さん
    2020.05.15 18:32

    おいしかった。黄金コンピのすごいパンチ! 夏を控えて、いいもの見〜つけた!😄

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