Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】

    スタミナ塩チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当】 1分前

    304人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】

    むね肉de焼肉チキン【#作り置き#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】 4分前

    241人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで簡単!肉味噌うどん

    レンジで簡単!肉味噌うどん 4分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え

    レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え 5分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき!きゅうりの梅昆布ポン酢和え

    やみつき!きゅうりの梅昆布ポン酢和え 6分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ほっとくだけ!キャベツと豚肉のチーズミルフィーユ

20
フライパン料理の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.12.25

分類主菜

調理時間: 20分

ID121816

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フライパンに材料を重ねたらただ蒸すだけ!味付けは塩こしょうのみですが、野菜とお肉の旨みでとっても美味しい!
チーズを加えてコクをアップしました。

フライパン料理 フライパン 時短 子供 シニア キャベツ チーズ 豚肉薄切り ヘルシー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2人分)
キャベツ 1/4個(250g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/2本(80g)
しめじ 100g
豚薄切り肉 150g
塩こしょう 少々
ガーリックパウダー 少々
ピザ用チーズ 40g
白ワイン(なければ酒) 大さじ3
刻みパセリ 適量
作り方
Point!
初めはフライパンからあふれそうな量ですが、蒸すと驚くほどかさが減るので、無理なくたっぷりの野菜が食べられます。 チーズが加わることで、コクと旨みが加わります。
  1. 玉ねぎは薄切り、にんじんは薄い輪切り、しめじは小房に分ける。
    キャベツは手で一口大にちぎる。
  2. フライパン(またはお鍋。ふたがぴたっとしまるもの)に、キャベツの1/3量→玉ねぎ・にんじん・しめじの1/2量→豚薄切り肉の1/2量の順に重ねる。
    塩こしょう、ガーリックパウダーを振り、ピザ用チーズを散らす。
  3. 同様に、キャベツの1/3量→残りの玉ねぎ・にんじん・しめじ→豚肉薄切り肉、塩こしょう、ガーリックパウダー、ピザ用チーズの順に重ね、最後にキャベツの1/3量をのせる。
  4. 白ワイン(なければ酒)を回し入れ、ふたをし中火にかける。
    ジューっという音が小さくしてきて、ふたに蒸気がついてきたら弱火にし、15分蒸す。
  5. ふたをあけて、フライ返しなどで上から軽く押さえる。
    一回り大きいお皿をかぶせて、そのままひっくり返して取り出す。
    (無理そうなら、フライパンの中で切り分けて盛り付けてください。
    あれば、刻みパセリを散らす。
    ※大人はあらびき黒胡椒をたっぷりふっても美味しい。
23 112
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) 子供×可愛い (12) 時短×ホームベーカリー (12) シニア×ゆであずき (9) フライパン×さば缶 (9) キャベツ×鶏団子 (3) チーズ×グリル焼き (3) フライパン料理×魚料理 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「キャベツ 豚肉 チーズ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents