Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】

    キャベツと油揚げのポン酢南蛮【#作り置き#大量消費】 6分前

    222人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え

    レンジで*栄養満点*小松菜とツナの胡麻和え 8分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単♪きな粉香るサクサククッキー

    簡単♪きな粉香るサクサククッキー 11分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】

    豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】 1時間前

    110人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 1時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

10分!豚肉とキャベツのガーリック味噌バター丼

10

2015.07.28

分類主食

調理時間: 10分

ID129922

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

フライパン一つで簡単・時短、リーズナブル!
見た目は地味でも、食べたらとっても美味しく、野菜たっぷりで栄養バランスも良い丼です。
夏休みランチや、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。

ヘルシー どんぶり 時短 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(1人分)
豚ひき肉(出来れば赤身) 70g
キャベツ 100g(2枚)
ピーマン 1個
にんじん 40g
にんにく 1片
少々
A
味噌・砂糖 各大さじ1
A
片栗粉 小さじ1/2
A
大さじ2
バター 小さじ1
温かいご飯 丼1杯分(150〜200g)
作り方
Point!
調味料に片栗粉を加えてとろみをつけます。片栗粉が下に沈んで偏らないよう、調味料は加える直前にもしっかり混ぜてください。 冷めても美味しく、とろみがついていて水分が出にくいので、お弁当にも。 野菜は、シャキシャキでも、しっかり炒めても、お好みで。
  1. 調味料Aを、あらかじめ合わせてよく混ぜておく。
    にんにくは薄くスライスする。
    にんじんは千切り、ピーマン(種とヘタを取る)とキャベツは一口大に切る。
  2. フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけ、良い香りがしてきたらひき肉とにんじんを加え、ひき肉がポロポロになるまで炒める。
    ※脂が多いひき肉を使って、たくさん脂が出たらペーパーで拭き取る。
  3. キャベツとピーマンも加えて、炒める。
    キャベツとピーマンが好みの状態まで火が通ったら、Aを直前にもよく混ぜてから加えて炒め合わせる。
    バターを加えてさっと混ぜ、火を止める。
  4. 丼に盛り付けたご飯にかける。
13 106
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ラディッシュ (14) 子供×可愛い (12) 時短×ホームベーカリー (12) どんぶり×麻婆 (3)
もっと見る

「丼 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents