春巻きの皮で。器も食べられる！おうちパフェ

材料2人分

• 春巻きの皮
  2枚
• アイスクリーム
  大さじ山盛り2
• A
  生クリーム
  100cc
• A
  砂糖
  大さじ1
• 冷凍ミックスベリー
  適量

作り方

• 1

  春巻きの皮は1枚を4等分する。 プリンカップに端を少しずつずらして4枚重ねて敷く。 同様にしてもう1個作る。

  
• 2

  オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

  
• 3

  プリンカップからはずしてしっかり冷ます。

  
• 4

  A 生クリーム100cc、砂糖大さじ1をボウルに入れて、ハンドミキサーで角がたつまで泡立てる。 春巻きの皮のカップに、アイスクリームを入れて、その上に泡立てた生クリームと冷凍ミックスベリーをトッピングする。

  

ポイント

・生クリームの量はお好みで。市販のホイップクリームを使うともっと楽チンです。

作ってみた！

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