Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】

    小松菜と豚バラの塩しょうが蒸し【#簡単 #時短 #お弁当】 3分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ

    野菜たくさん♪豚ひき肉のチャプチェ 9分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。

    下味しっかり!何度も食べたいサクッじゅわ〜。我が家のザンギ。 11分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ

    【韓国料理】もちもち食感の豚キムチチーズチヂミ 12分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

    豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】 13分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

包丁・ボウルいらず。とろとろ白菜と肉団子の煮物

20
煮ものの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.07

分類主菜

調理時間: 20分

ID371957

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

包丁も肉団子をこねるボウルも不要だから、作るのも後片付けも楽チン。
旨味のしみた甘い白菜がとってもおいしいです。

煮もの 味醂 はんぺん 団子 とろみ 胡椒 にんじん 生姜 フライパン ごま油 白菜

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
A
合びき肉 150g
A
はんぺん 1/2枚
A
片栗粉 大さじ2
A
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
A
こしょう 少々
白菜 400g
にんじん 1/4本(50g)
B
1/4カップ
B
しょうゆ 大さじ1
B
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ2
C
片栗粉 小さじ2
C
小さじ2
作り方
Point!
・白菜は内側の柔らかいはを使ったほうが甘くて美味しいです。 ・ポリ袋を使うのでボウルを洗う手間が省けます。 ・包丁とまな板を使わないの洗い物が少ないです。 ・はんぺんを肉団子の味付けとつなぎのために加えています。
  1. 厚手のポリ袋にA

    合びき肉 150g、はんぺん 1/2枚、片栗粉 大さじ2、しょうが(チューブ) 小さじ1/2、こしょう 少々

    を入れて、袋の外から手でもんで、むらなく混ぜる。6等分して丸める。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、1の両面をこんがり焼く。
  3. 焼き色がついたら、手で食べやすい大きさにちぎった白菜、ピーラーで薄く削ったにんじん、B

    水 1/4カップ、しょうゆ 大さじ1、みりん 大さじ1

    を入れる。
    フタをして、沸騰後、弱めの中火で15分以上煮る。
  4. C

    片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

    で作った水溶き片栗粉でとろみをつける。
11 150
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  2. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  3. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  4. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  5. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
  6. PR 【PR】コールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    コールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 (9) ごま油×高野豆腐 (4) とろみ×麻婆茄子 (3) にんじん×青しそ (3) はんぺん×魚介のおかず (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 団子×黒糖 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3) 生姜×パーティー・おもてなし (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 肉×バタポン (3) 胡椒×べんりで酢 (3)
もっと見る

「肉だんご 白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents