ポリ袋で!戻し不要。切干大根とわかめの中華風マリネ

3

2019.07.10

分類副菜

調理時間: 3分(漬ける時間を除く)

ID 377759

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

ポリポリとした食感と、甘酸っぱい味で、止まらない美味しさ!
ポリ袋で作って、そのまま冷蔵庫で保存できます。

    材料2人分
    切干大根 30g
    乾燥わかめ 大さじ1
    カニカマ 4本
    A
    100cc
    A
    お酢 大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    しょうゆ 大さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1/2
    作り方
    Point!
    ・ポリ袋で作るので洗い物が少ないです。
    1. 切干大根はさっと洗い、水気を絞る。
      (戻さずにさっと洗うだけでオッケーです。)
    2. ポリ袋に、切干大根、乾燥わかめ、カニカマ、A

      水 100cc、お酢 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、ごま油 大さじ1/2

      を入れて、袋の外から揉むようにして混ぜる。
    3. 10分ほど置き、切干大根が戻ったら完成。
      冷蔵庫で4〜5日保存可能。
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