飲み物
ミキサー不要。ふわふわパンプキン・オレ
投稿日2020/10/04
更新日2020/10/04
調理時間10分
ミキサー不要！マシュマロを使って作る、ふわふわあまーいパンプキン・ラテです。泡立てしなくても、ふわふわミルクが楽しめます。野菜嫌いの子どもさんにもおすすめ。
材料1人分
- かぼちゃ正味50g
- 牛乳150㏄
- マシュマロ30g
作り方
ポイント
・マシュマロを使うことで、手軽にふわふわのドリンクが作れます。 ・手順３でマシュマロが溶けきらないときは、数十秒ずつ追加加熱してください。 ・好みでシナモンをふると美味しいです。
- 1
耐熱ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをかけて、レンジ600wで1分加熱し、すりこぎなどでマッシュする。
- 2
牛乳を少しずつ加えて、泡だて器などでよく混ぜる。
- 3
マシュマロを入れて、ラップをふんわりかけレンジ600wで1分半加熱し、泡だて器でよく混ぜ（泡立てなくて良い）マシュマロを溶かす。 カップに注ぐ。
レシピID
399416
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- Artist
河埜 玲子
医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー
- 医師
- 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
- キッズ食育マスタートレーナー
医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザー・キッズ食育マスタートレーナー。11歳の娘を持つ医師。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、忙しくても実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案。食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、子どものうちに正しい食の知識を身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、子どもの食育を広げる活動も行っている。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子どもに栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという願いを叶える、栄養バランスが取れる時短・作り置きレシピを発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。
