しっとり！おからブラウニー【レンジ】【ノンオイル】【低糖質】

• 10分

材料（10㎝×10㎝のタッパー1個分）

• A
  おからパウダー（微粉タイプ）
  20g
• A
  ココアパウダー（無糖）
  15g
• A
  ラカント
  30g
• A
  サイリウム
  3g
• B
  卵
  M1個(正味50g)
• B
  牛乳
  120㏄
• B
  ラム酒
  小さじ1
• くるみ
  15g

作り方

• 1

  レンジ対応のタッパーにA おからパウダー（微粉タイプ）20g、ココアパウダー（無糖）15g、ラカント30g、サイリウム3gを入れてよく混ぜる。

  
• 2

  １にB 卵M1個(正味50g)、牛乳120㏄、ラム酒小さじ1を加えて、ムラがなくなるまでよく混ぜる（底の隅の部分に、粉類が残りやすいので注意）。

  
• 3

  くるみをトッピングし、ふんわりラップをかけてレンジ600wで3分半加熱する。冷蔵庫で半日以上よく冷やしてから食べる。

  

ポイント

・おからパウダーは必ず微粉タイプを使ってください。めの荒いタイプだと食感が悪くなります。 ・サイリウム（オオバコ）を少量入れると、しっとりします。 ・タッパーの中で混ぜて、レンジで加熱するだけなので、洗い物が少ないです。 ・タッパーの底の隅の部分に粉類が残りやすいので、注意してしっかり混ぜてください。もし洗い物が面倒でなければ、ボウルの中で泡だて器で混ぜてからタッパーに入れる方法の方が混ぜやすいので、お好みで。 ・ラム酒は無くても作れますが、入れるとグッと美味しくなるので、入れることを強くおすすめします。 ・ラカントはカロリーゼロの甘味料です。ラカントの糖質は吸収されないのでゼロとして計算しています。ラカントがない場合は同量の砂糖で代用できますが、糖質とカロリーは増えます。

作ってみた！

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