デザート
【12kgやせた管理栄養士考案】レンジdeおからブラウニー
10分冷蔵時間は除く
洗い物を究極に出さないようにこだわりました！ 高カカオのチョコは 『ポリフェノール』 が豊富に含まれていて、抗酸化作用があり アンチエイジングも期待されている成分です。 普通のチョコレートは、砂糖や植物油脂が多く含まれているので 食べすぎると普通に太るし、ニキビができます（笑） 逆にカカオの濃度が高すぎるとめちゃくちゃ苦いので まずは70％ぐらいがちょっとビターな味でオススメ！ ▶ 冷蔵保存 ：4 days ▶ 代用 ：牛乳→豆乳、アーモンドミルク
材料4人分（横17×縦8×高さ5 cm 耐熱容器）
- Aブラックチョコ（カカオ72%）50g
- A牛乳大さじ3
- Aオリーブオイル大さじ2
- Bおからパウダー（微粒子）10g
- B卵1個
- B純ココア小さじ1
- B砂糖大さじ2
- ミックスナッツ（素焼き・無塩）適量(お好みで)
- ベーキングパウダー1袋(4g)
作り方
下準備
ミックスナッツ（素焼き・無塩）をお好みの大きさに刻む。- 1
耐熱容器にクッキングシートをしいてからA ブラックチョコ（カカオ72%）50g、牛乳大さじ3、オリーブオイル大さじ2を入れる。 ラップをせず、600w1分加熱する。
- 2
①の材料をよく混ぜてからB おからパウダー（微粒子）10g、卵1個、純ココア小さじ1、砂糖大さじ2を入れて混ぜる。 よく混ざったらベーキングパウダーを入れてまぜる。 刻んだミックスナッツをのせて、ラップをせず600w2分加熱する。
- 3
型から取り出して、クッキングシートを剥がす。 荒熱が取れたらラップをして冷蔵庫で約2時間冷やす。
ポイント
ベーキングパウダーは時間がたってから加熱すると膨らみづらくなってしますので、素早く混ぜて加熱してください。
レシピID：424870
更新日：2021/10/31
投稿日：2021/10/31
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