毎日新聞　関西版　「彩る」　に掲載して頂きました。

毎日新聞　2月13日夕刊です

フランスで大人気になったねじるお花のようなスティックパイ。

色々なフィリング、色々な形があるようですが　今回それを日本風にアレンジして

餡子とケシのみであんこパイにしました。

後ほどNadiaサイトにもレシピまとめます♪

6月21日火曜日発売の　光文社　女性自身
お料理の盛りつけ特集にでます。

読者の方がお料理を盛り付け、それを私が採点するという企画です。
ちょっと辛口ではありますが・・・(^^;;
心の中ではあったかい気持ちで採点＆アドバイスさせていただきました。

読者の方の盛りつけの後、私がafter盛りつけをさせていただきました。
手にとってみていただけると嬉しいです♪

今配布中の　「おあじはいかが」という月間料理情報誌に
イースターメニューを掲載して頂いています。

月刊料理情報誌　おあじはいかが4月号　は小田急OXなどのスーパーにあります。

「Kai House Vol'19」の学んでみたい料理教室に盛りつけレッスンをご紹介頂きました。
とてもオシャレで美味しい情報満載のこちらの冊子、１９号は冬のぽかぽかメニューです。
是非機会ありましたら手にとってみてください〜。

http://ameblo.jp/osyare-cooking/entry-11956650262.html