主食
かぼちゃゴロゴロ《煮込まなくてOK♡極旨♡カレー》
10分
- エネルギー420kcal
- 炭水化物38.7g
- 脂質22.3g
- たんぱく質18.5g
- 糖質35.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゴロゴロかぼちゃが入った、カレールーを使わない、簡単極旨カレーです♪♪ 煮込まなくていいから、忙しい日も安心♪♪
材料4人分（3～4人分）
- かぼちゃ1/4(320ｇ)
- 合い挽き肉200ｇ
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく、しょうが各1片
- カレー粉小さじ4
- Aオイスターソース、ケチャップ大さじ1と1/2
- Aコンソメキューブ1個
- A砂糖小さじ1
- A水200ml
- 温かいごはん適量
作り方
- 1
フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにく、しょうがを中火で炒める。香りが出たら、合い挽き肉を炒める。 この間に、かぼちゃは、耐熱容器に入れ、ラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
- 2
ひき肉に、だいたい火が通ったら、玉ねぎを入れ、透き通るまで、炒める。
- 3
カレー粉を入れ、香りがしっかり出るまで炒める。
- 4
A オイスターソース、ケチャップ大さじ1と1/2、コンソメキューブ1個、砂糖小さじ1、水200mlを入れ、強めの中火で水分が半分になるくらいまで煮詰め、最後にかぼちゃを加えて、混ぜ合わせる。
- 5
温かいごはんに、かける。
作ってみた！
2940222025/09/17 17:03
カレーといえばカレールーにケチャップ、ウスターソースで作ってたので、オイスターソース！？とビックリしましたが作ってみたら美味しかったです😋リピ確定のレシピです\(*´▽`*)/
まあむ2025/07/04 12:59
毎回美味しく頂いてます！ 簡単でかぼちゃも美味しくて定番レシピです！
Risa2025/04/22 17:44
かぼちゃが溶けてしまいましたが、とても美味しかったです。 大豆を入れてみました(^^) リピ決定です！
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/04/02 00:41
かぼちゃゴロゴロ♡極旨♡カレー🧡🎃🧅🍛💫✨ イトマルさん🩵作ったよ〜💖😋💕💫✨ ホクホク甘いかぼちゃ🎃がゴロゴロ♡で、飴色タマネギ🧅と、カレー🍛が深みかあって本格的で、カフェ🍽️にあるカレー🍛みたいで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖🥰💕💫✨ ユーザー友の、ぽん0108さん🩵、したーんさん🩵、イトマルさん🩵、共有&共感💙ありがと〜💜🥳💫✨✨ mikanaさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
イトマル2025/03/30 13:02
今回も大変美味しく頂きました✨ 余ってた茄子🍆とほうれん草入れて具沢山カレーに💕 家族にも毎回好評なので我が家の定番レシピです🤭 mikanaさん。素敵なレシピありがとうございます♪😊
