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    車麩のプリン

    • 投稿日2013/05/19

    • 更新日2013/05/19

    • 調理時間30

    栄養たっぷりおやつです。

    材料3人分

    • 車麩
      3枚
    • バナナ
      1本
    • 牛乳
      200ml
    • 2個
    • 砂糖
      大さじ3
    • ミントの葉
      少々
    • 粉砂糖
      お好みで

    作り方

    ポイント

    牛乳の代わりに豆乳でもOKです。

    • 1

      車麩は水で戻してからしっかりと水気を絞り一口大に切る。

    • 2

      バナナは皮を剥いて輪切りにする。

    • 3

      ボールに卵・砂糖・牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。

    • 4

      3に1・2を入れて混ぜ合わせ、ココットに入れる。

    • 5

      予熱したオーブン(200℃)で20分焼く。

    • 6

      お好みで粉砂糖をふり、ミントの葉を飾る。

    レシピID

    101025

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    うんのえり(吽野英里)
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    うんのえり(吽野英里)

    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート

    料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

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