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    キャベツとわかめとツナのおろし和え

    副菜

    キャベツとわかめとツナのおろし和え

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    • 投稿日2016/02/05

    • 更新日2016/02/05

    • 調理時間15

    さっぱりとした和えものです。 大根おろしは普通に乗せて頂ければOKです(笑)

    材料2人分

    • キャベツ
      4~5枚
    • 塩蔵わかめ
      5g
    • 大根
      5cm
    • ツナ
      小1缶
    • ポン酢
      適量
    • かつおぶし
      1パック

    作り方

    ポイント

    食べる時は、ガーーーっと混ぜてください。 ポン酢の代わりに醤油やめんつゆでもOKです。

    • 大根はおろして軽く水分を絞っておく。 ツナ缶は油を切っておく。

    • 1

      キャベツ・わかめは食べやすい大きさに切ってそれぞれ茹で、水に取ってから水気を切る。

    • 2

      器に、1・ツナ・大根おろしを乗せる。

    • 3

      かつおぶしをかけポン酢で和える。

    レシピID

    134897

    「キャベツ」の基礎

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    うんのえり(吽野英里)

    料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

    「料理家」という働き方 Artist History