さっぱりとした和えものです。 大根おろしは普通に乗せて頂ければOKです(笑)
食べる時は、ガーーーっと混ぜてください。 ポン酢の代わりに醤油やめんつゆでもOKです。
大根はおろして軽く水分を絞っておく。 ツナ缶は油を切っておく。
キャベツ・わかめは食べやすい大きさに切ってそれぞれ茹で、水に取ってから水気を切る。
器に、1・ツナ・大根おろしを乗せる。
かつおぶしをかけポン酢で和える。
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うんのえり(吽野英里)
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。