副菜
ツナとピーマンのピリ辛サラダ
投稿日2018/02/26
更新日2018/02/26
調理時間5分
コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げたサラダです。 ツナと一緒にすることでピーマンが食べやすくなります！
材料2人分
- ピーマン4個
- ツナ１／２缶
- Aコチュジャン小さじ１
- A酢小さじ１
- Aオリーブオイル小さじ１
- 塩適量
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- Artist
うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。
