ベーコンとキャベツの白ワイン蒸し

15分

うんのえり（吽野英里)

3

材料
作り方
似たレシピ

2018.11.22

分類副菜

調理時間： 15分

ID368564

うんのえり（吽野英里)

E-kitchen

焼いて蒸すだけの簡単料理。
キャベツの甘みが際立ちます。キャベツの大量消費にも役立ちますよ！

おしゃれフライパンディルオイル蒸し焼きこしょうキャベツオリーブ白ワイン蒸しマスタードベーコンワインキチントさんフライパン用ホイルシートクレハ

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材料2人分

	キャベツ	400g
	ベーコン	100g
	オリーブオイル	大さじ1
	白ワイン	大さじ2
	塩	適量
	こしょう	適量
	ディル	適量

作り方

Point!

・フライパン用ホイルシートを使用する際は、加熱し過ぎないよう、火加減に十分ご注意ください。
・フライパンで使用する際は、食材をホイルシートにのせた後、点火してください。
・加熱時間はあくまでも目安です。
・お好みでマスタードを付けて食べても美味しいです。

キャベツは芯を除かずにくし形に切り、オリーブオイルをまぶしておく。
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしき、1を並べてから中火にかける。
焦げ目がついたらひっくり返し、白ワインを振って蓋をし、蒸し焼きにする。
キャベツが柔らかくなったら、塩・こしょうをし、お皿に盛ってディルを散らす。

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