副菜
菜の花のマヨマスタードサラダ
20分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物15.1g
- 脂質8.1g
- たんぱく質4.2g
- 糖質13.2g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ピリッと辛い粒マスタードがポイント！
作り方
- 1
菜の花は3等分、ジャガイモは皮をむいて1センチ角のサイコロ状、ハムも1センチ角に切る。
- 2
鍋にじゃがいもと水を入れ、火にかける。沸騰後3分ほどしたら菜の花を入れる。
- 3
1分ほどしたらざるにあげ、粗熱をとる。菜の花は水気を絞る。
- 4
ボウルに菜の花、ハム、ジャガイモ、マヨネーズ、粒マスタードを入れて混ぜる。しお、こしょうで味をととのえてできあがり。
ポイント
菜の花は茹ですぎないこと。
レシピID：328573
更新日：2018/07/30
投稿日：2018/07/30
