飲み物

ビーツとベリーの赤いスムージー

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  • エネルギー150kcal
  • 炭水化物23.6g
  • 脂質4.0g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質20.8g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビーツは真っ赤な色をした野菜で、別名「食べる輸血」と呼ばれるほど栄養を豊富に含んでいます。 赤い色は「ベタシアニン」という色素成分よるもので、強い抗酸化作用があります。

材料1人分

  • ビーツ(水煮)
    80g
  • ミックスベリー(冷凍)
    50g
  • 豆乳
    200cc

作り方

  • 1

    ビーツ・ミックスベリー・豆乳をミキサーに入れて攪拌する。グラスに注いでできあがり。

ポイント

ミックスベリーは少し残しておいて、仕上げにのせるとかわいいです(^^) ビーツはパックで売られている水煮タイプのものを使用しました。

作ってみた!

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