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    副菜

    赤穂の天塩で作るイタリア料理 紫タマネギの塩マリネ

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    • 10

    紫タマネギを塩&オリーブオイルに漬け込んで。 もちろんそのままでも、お肉の付け合わせや薬味にも〜

    材料4人分(4人分)

    • 紫タマネギ
      1個
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • おろしニンニク
      小さじ1/2
    • 赤穂の天塩
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      紫タマネギを薄くスライスします

    • 2

      ジップロックや保存用のポリ袋にいれ、残りの材料(オリーブオイル・おろしニンニク・赤穂の天塩)を加え もみ込みます。冷蔵庫で少し寝かせると美味しいです。

    ポイント

    冷蔵庫でひんやり寝かせると美味しいです。 焼き肉などと一緒に。お豆腐などの薬味にも合いますよ!

    作ってみた!

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