レシピサイトNadia
デザート

大人仕様なお酒にあう苺スイーツ｜苺と生ハムのオープンサンド

大人仕様なお酒にあう苺スイーツ｜苺と生ハムのオープンサンド
写真を見る(3)件

印刷する

埋め込む

5分
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物21.2g
  • 脂質15.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質19.4g
  • 食塩相当量1.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

デザートとしても、おつまみにもなる前菜にもオススメな大人の苺スイーツ。 塩気のある生ハムに苺の甘さと濃厚バターがマリアージュ。 一口たべたら忘れられない風味がお口の中にひろがりますっ！ シュワシュワっ〜な泡のお酒とも相性バッチリです♪ 塩気と熟成された旨味のあるパルマハムには発酵バターは相性抜群！ 旨味と塩気にまろやかなバターがまとって、手が止まらなくなる組み合わせ！

材料4人分

  • あまおう(大粒）
    2個
  • 生ハム
    2枚
  • 発酵バター
    大さじ4
  • ハード系のパン
    2枚(スライス)
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    あまおう(大粒）はスライスします。 発酵バターは塗りやすいくらいの固さになるまで室温で戻します。

    大人仕様なお酒にあう苺スイーツ｜苺と生ハムのオープンサンドの下準備
  • 1

    ハード系のパンに生ハムを置き、発酵バターをのせます。

    大人仕様なお酒にあう苺スイーツ｜苺と生ハムのオープンサンドの工程1
  • 2

    スライスした苺をのせます。

    大人仕様なお酒にあう苺スイーツ｜苺と生ハムのオープンサンドの工程2
  • 3

    食べやすい大きさにカットします。

ポイント

生ハムはパルマハムやハモンセラーノなどがオススメ！ 苺は甘さの多いあまおうがオススメ。 発酵バターはケチらずたっぷり塗るのが美味しさのポイント。

レシピID：147197

更新日：2017/03/10

投稿日：2017/03/10

作ってみた！

質問

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード

SHIMA
  • Artist

SHIMA

料理研究家 ・フードディレクター

プロフィールレシピ一覧

おすすめ企画のご紹介♪

「お菓子・おやつ」のレシピをまとめて見る