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大人仕様なお酒にあう苺スイーツ|苺と生ハムのオープンサンド

5

2017.03.10

分類デザート

調理時間: 5分

ID147197

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

デザートとしても、おつまみにもなる前菜にもオススメな大人の苺スイーツ
塩気のある生ハムに苺の甘さと濃厚バターがマリアージュ
一口たべたら忘れられない風味がお口の中にひろがりますっ
シュワシュワっ〜な泡のお酒とも相性バッチリです♪
塩気と熟成された旨味のあるパルマハムには発酵バターは相性抜群!
旨味と塩気にまろやかなバターがまとって
手が止まらなくなる組み合わせ

スイーツ バター ワインに合う ワインに合うおつまみ 生ハム いちご 大人 前菜 おつまみ パルマハム

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材料4人分
あまおう(大粒) 2個
生ハム 2枚(目安)
発酵バター 大さじ4(目安)
ハード系のパン スライス 2枚
作り方
Point!
生ハムはパルマハムやハモンセラーノなどがオススメ 苺は甘さの多いあまおうがオススメ 発酵バターはケチらずたっぷり塗るのが美味しさのポイント
  1. 苺はスライスします
    発酵バターは塗りやすいくらいの固さになるまで室温で戻します
  2. パンに生ハムをおき、発酵バターをのせます
  3. スライスした苺をのせます
  4. 食べやすい大きさにカットします
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