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    主食

    冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】

    • 投稿日2019/04/19

    • 更新日2019/04/19

    • 調理時間5

    冷めてももっちり美味しいおにぎり。 行楽やお弁当におすすめです。 めんマヨのコク深い旨味とプチプチ胡麻食感、大葉の爽やかな香りが美味しいおにぎりです。

    材料2人分

    • A
      ご飯
      400g
    • A
      めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)
      大さじ2
    • A
      いり胡麻
      大さじ1
    • A
      大葉
      5枚
    • 明太子
      適量
    • のり
      適量

    作り方

    ポイント

    マヨネーズを使うことで冷めても美味しくいただけるおにぎりに! めんマヨで旨味とコクをさらにプラス!

    • 大葉は軸をとってせん切りにする。

      冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】の下準備
    • 1

      ボウルにA ご飯400g、めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)大さじ2、いり胡麻大さじ1、大葉5枚を入れ混ぜる

      冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】の工程1
    • 2

      4等分にして円形のおにぎりにする。

      冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】の工程2
    • 3

      細切りにしたのりを巻いて、明太子をトッピングする。

      冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】の工程3
    レシピID

    374894

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    SHIMA
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    SHIMA

    料理研究家 ・フードディレクター

    \ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

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