主食
冷めても美味しい！【めんマヨと大葉のおにぎり】
投稿日2019/04/19
更新日2019/04/19
調理時間5分
冷めてももっちり美味しいおにぎり。 行楽やお弁当におすすめです。 めんマヨのコク深い旨味とプチプチ胡麻食感、大葉の爽やかな香りが美味しいおにぎりです。
材料2人分
- Aご飯400g
- Aめんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)大さじ2
- Aいり胡麻大さじ1
- A大葉5枚
- 明太子適量
- のり適量
作り方
ポイント
マヨネーズを使うことで冷めても美味しくいただけるおにぎりに！ めんマヨで旨味とコクをさらにプラス！
- 準
大葉は軸をとってせん切りにする。
- 1
ボウルにA ご飯400g、めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)大さじ2、いり胡麻大さじ1、大葉5枚を入れ混ぜる
- 2
4等分にして円形のおにぎりにする。
- 3
細切りにしたのりを巻いて、明太子をトッピングする。
レシピID
374894
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SHIMA
料理研究家 ・フードディレクター
＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。