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冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】

主食

冷めても美味しい!【めんマヨと大葉のおにぎり】
  • 投稿日2019/04/19

  • 調理時間5

冷めてももっちり美味しいおにぎり。 行楽やお弁当におすすめです。 めんマヨのコク深い旨味とプチプチ胡麻食感、大葉の爽やかな香りが美味しいおにぎりです。

材料2人分

  • A
    ご飯
    400g
  • A
    めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)
    大さじ2
  • A
    いり胡麻
    大さじ1
  • A
    大葉
    5枚
  • 明太子
    適量
  • のり
    適量

作り方

ポイント

マヨネーズを使うことで冷めても美味しくいただけるおにぎりに! めんマヨで旨味とコクをさらにプラス!

  • 大葉は軸をとってせん切りにする。

    工程写真
  • 1

    ボウルにA ご飯400g、めんたいマヨネーズタイプ(めんマヨ)大さじ2、いり胡麻大さじ1、大葉5枚を入れ混ぜる

    工程写真
  • 2

    4等分にして円形のおにぎりにする。

    工程写真
  • 3

    細切りにしたのりを巻いて、明太子をトッピングする。

    工程写真
レシピID

374894

「大葉」の基礎

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\ 解決!今日、何作ろう? / フードディレクター・料理研究家・お料理YouTuber ▶︎楽うまズボラ「作って、食べたくなる」 ▶︎簡単オシャレごはんのコツと裏ワザ ▶︎気負わず作れるお役立ちレシピとアイデア、スタイリング 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー犬とキャンプとDIYが大好物。 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw 映像編集の仕事を経てフリーランスとなり、 2011年に大好きだった料理の幅を広げようとお料理ブログを開設。 現在、料理研究家として、“簡単・時短・節約なのにお洒落“をテーマにレシピ開発、 コラム執筆、暮らしに役立つアイデアの紹介、テレビ出演など。 また、生産者、メーカー、企業と食卓を繋ぐ「食からのコミュニケーション」を目指す。

株式会社やまやコミュニケーションズレシピ
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