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黒ごま汁

40

2013.12.26

分類汁物

調理時間: 40分

ID112479

かどや製油

かどや製油のオリジナルレシピ

使用商品:ねりごま黒

アイデア料理 もち かどや製油 汁物 ヘルシー 黒練りごま
かどや製油株式会社

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材料4人分
4個
小松菜 1/2束
にんじん 1/3本
油揚げ 1/2枚
だし汁 4カップ
ねりごま黒 大さじ4
みりん、しょうゆ 各大さじ3
作り方
Point!
1人分のカロリー 245 Kcal
  1. 小松菜はサッと塩ゆでして3等分に切り、にんじんは短冊切りにする。
  2. 油揚げは油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてから短冊切りにする。
  3. 餅は半分に切りオーブントースターでこんがりと焼く。
  4. 鍋にだし汁を入れ火にかけ(1)のを加える。にんじんがやわらかくなってきたら、ねりごま黒、みりん、しょうゆを加える。
  5. (4)に(1)の小松菜と(3)の餅を加えてひと煮だちさせ、仕上げに(2)の油揚げを散らす。
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