汁物
黒ごま汁
投稿日2013/12/26
更新日2013/12/26
調理時間40分
使用商品:ねりごま黒
材料4人分
- 餅4個
- 小松菜1/2束
- にんじん1/3本
- 油揚げ1/2枚
- だし汁4カップ
- ねりごま黒大さじ4
- みりん、しょうゆ各大さじ3
作り方
ポイント
1人分のカロリー 245 Kcal
- 1
小松菜はサッと塩ゆでして3等分に切り、にんじんは短冊切りにする。
- 2
油揚げは油揚げはオーブントースターで焼き色がつくまで焼いてから短冊切りにする。
- 3
餅は半分に切りオーブントースターでこんがりと焼く。
- 4
鍋にだし汁を入れ火にかけ(1)のを加える。にんじんがやわらかくなってきたら、ねりごま黒、みりん、しょうゆを加える。
- 5
(4)に(1)の小松菜と(3)の餅を加えてひと煮だちさせ、仕上げに(2)の油揚げを散らす。
レシピID
112479
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