副菜
ズッキーニの米粉フリッター
投稿日2017/06/11
更新日2017/06/11
調理時間15分
米粉のフリッターでかりっともちっとな食感に。卵不要。 今夜のおつまみにいかがですか？
材料2人分
- ズッキーニ1本
- A米粉50g
- ABP小1/2
- A牛乳50cc
- A塩ふたつまみ
- 油適量
- 塩適量
作り方
ポイント
カリウムを多く含むズッキーニはむくみ予防効果も。 ダイエットにおすすめの夏野菜です。 すぐに作れるおつまみです。ぜひ揚げたてを♪
- 準
ズッキーニは1.5センチの輪切りにする。
- 1
A 米粉50g、BP小1/2、牛乳50cc、塩ふたつまみを混ぜ合わせて衣を作る。
- 2
1にズッキーニを絡める。
- 3
油を中温に熱し、2をカラッと揚げる。
- 4
3を器に盛り、塩をふっていただく。
レシピID
167467
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「ズッキーニ」の基礎
- Artist
楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。
