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    副菜

    ズッキーニの米粉フリッター

    • 投稿日2017/06/11

    • 更新日2017/06/11

    • 調理時間15

    お気に入り

    22

    米粉のフリッターでかりっともちっとな食感に。卵不要。 今夜のおつまみにいかがですか?

    材料2人分

    • ズッキーニ
      1本
    • A
      米粉
      50g
    • A
      BP
      小1/2
    • A
      牛乳
      50cc
    • A
      ふたつまみ
    • 適量
    • 適量

    作り方

    ポイント

    カリウムを多く含むズッキーニはむくみ予防効果も。 ダイエットにおすすめの夏野菜です。 すぐに作れるおつまみです。ぜひ揚げたてを♪

    • ズッキーニは1.5センチの輪切りにする。

    • 1

      A 米粉50g、BP小1/2、牛乳50cc、塩ふたつまみを混ぜ合わせて衣を作る。

    • 2

      1にズッキーニを絡める。

    • 3

      油を中温に熱し、2をカラッと揚げる。

    • 4

      3を器に盛り、塩をふっていただく。

    レシピID

    167467

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    楠本 睦実
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    楠本 睦実

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。

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