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生ハムと桃のサラダ

  • 2013.07.27

  • 101600
    生ハムと桃のサラダ
    生ハムと桃のサラダ

    コメント

    甘くみずみずしい桃と、塩の効いた生ハムとの相性抜群♪キリリと冷えた白ワインやシャンパンとともに。

    材料(2人分)

    1個
    小さじ2
    8枚
    適量
    2個
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    白桃は皮と種を除き、くし形に切ってレモン汁を振り、冷蔵庫で冷やす。

    2

    1を皿に並べ、上に生ハムをのせる。周囲にベビーリーフとプチトマトをあしらい、オリーブオイルを全体にまわしかけ、お好みでこしょうをふる。

    ポイント

    生ハムの塩気で桃から水分が出てしまうので、盛りつけは食べる直前におこなってください。

    このレシピのキーワード
    生ハム 時短 おもてなし 記念日 ヘルシー

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