チーズとブラックペッパーのスコーン
20分
バターではなく、クリームチーズとパルメザンチーズで作ったスコーン生地 天然酵母で2日かけて膨らませます しみじみ深い味わい ビールだけではなくワインにも♪
作り方
- 1
薄力粉～イーストまでの材料をボウルに入れ、指先でつまみながらさらさらの粉状にする
- 2
牛乳を加えて練らないようにまとめる
- 3
ラップに包み冷蔵庫の野菜室で2日ほど休ませる
- 4
切り分けて180℃のオーブンで10分ほど焼く
ポイント
オーブントースターでも焼けます(焦げ目がついたらアルミ箔をかける)
レシピID：101276
更新日：2013/06/25
投稿日：2013/06/25
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