Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ

    ヘルシー*水切りヨーグルトのチーズケーキ 6分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き

    漬けて焼くだけ!鶏むね肉の塩レモン焼き 13分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】

    れんこんのねぎ塩きんぴら【作り置き】 17分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絶品フレンチトースト♪

    絶品フレンチトースト♪ 18分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】

    ガーリック醤油のカリカリチキン【冷凍・作り置き】 22分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ヨーグルトであっさりレバーペースト

15

2013.07.14

分類

調理時間: 15分

ID101454

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

レバーペーストを水切りヨーグルトであっさりと作りました。
生クリームなしで重くありません!
バケットが何本あっても止まらないおいしさ♪

その他の豚肉 アイデア料理 ブランチ おもてなし 豚レバー ヨーグルト ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
豚レバー 150g
牛乳 適量
玉葱 1/4個
A
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1
水切りヨーグルト 150g
作り方
Point!
水切りヨーグルトは http://amba.to/aN3Mar ご参照ください。 ない場合はクリームチーズでも可。その場合は少し固いので、レンジで柔らかくしてから混ぜて下さい。
  1. レバーをよく水洗いし水気を拭き取り、ボウルに入れひたひたの牛乳を入れ30分以上置く。
    流水でしっかり洗い血抜きし、一口大に切る。
  2. フライパンにAを入れいい香りがしてきたら、①を加えよく炒める。
    塩こしょうをし、白ワインか料理酒 大さじ1をふり蓋をし1分半蒸し焼きに。
    蓋をあけたら水分が飛ぶまでしっかり炒めたらさます。
  3. 水切りヨーグルトと②をブレンダーで撹拌したら塩こしょうで味を整えてできあがり。
4 14
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×焼き豚 (13) ヘルシー×おくら (13) アイデア料理×鯖缶 (7) その他の豚肉×豚肉 (3) ブランチ×お菓子作り (3) ヨーグルト×鶏肉料理 (3) 豚レバー×記念日 (3)
もっと見る

「レバーペースト 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents