ベリーたっぷり乙女なパンプディング

40

2014.02.11

分類

調理時間: 40分

ID 102075

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

固くなったバケットやパン耳があると必ず登場するおやつ。
女子が大好きなベリーをたっぷり使ってこんがりと焼いたら出来あがり。
熱々でも冷やしてもおいしい爽やかな一品です。

    材料

    (4人分)
    バケット 120g
    お好みベリー 100gくらい
    バター 適量
    粉砂糖 適量
    A
    牛乳 2cup
    2個
    砂糖 40g

    作り方

    ポイント

    ポイントはしっかりと液をしみこませること。
    お好みでミントをかざると華やかに。
    ひなまつりにも女子会にもパーティーにも簡単でおすすめ♪
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    1. バケットを8mm幅に切り、バターを塗った耐熱容器に並べる。その上にベリーをちらす。
    2. Aをよく混ぜ上から流し、上からラップなどをして軽く押さえて、しっかりしみ込むまで10分ほど置き染み込ませる。
    3. 180度で25分程焼き焦げ色がついたらできあがり。仕上げに粉砂糖をちらせば完成です。
    13 31

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