主食

薄切り豚のマヨ焼きカツ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵なし、包丁も使わない簡単カツをご紹介。 マヨネーズを塗るので下味も不要、冷めてもさくさく。

材料2人分(2人分 )

  • 豚薄切り肉
    4枚
  • とろけるチーズ
    1枚
  • バジル (大葉や葱など)
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • 胡椒
    少々
  • パン粉
    適量

作り方

  • 1

    ラップの上に豚肉を広げ胡椒をふり、豚肉の半分にチーズとバジルを乗せ半分に折る。

  • 2

    (1)にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をちらす。 裏返しマヨネーズとパン粉をふりラップで軽く押さえる。

  • 3

    フライパンに少量の油を熱しをかりっと焼いたらできあがり。

ポイント

バジルがなければなしでもOK。 お好み食材を少なめに挟むのがポイント。

作ってみた!

質問

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