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副菜

焼きえんどうのおかかチーズ和え

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  • 10

今が旬のスナップえんどうをトースターでカリッと焼いて、おかかチーズで和えました。 お弁当にもおつまみにもおいしい一品。

材料2人分(2人分 )

  • スナップえんどう
    120g
  • かつお節 (A)
    1パック
  • 粉チーズ (A)
    大1
  • ポン酢 (A)
    大1

作り方

  • 1

    スナップえんどうの筋を取りフォークで穴を開け、トースターの鉄板に並べる。 しなっとして焦げ色がつくまで5〜10分焼く。 (ご自宅の機種によってことなります)

  • 2

    Aを和えたらできあがり。

ポイント

お弁当のおかずにもぴったり。

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