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主菜

ストウブでほっこり焼き芋♪

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  • 60

この時期幼稚園のお芋掘りで、さつまいもだらけ。 まずは定番の焼き芋をほっこりとストウブで♪

材料(作りやすい分量)

  • さつまいも
    2〜3本
  • 大さじ3

作り方

  • 1

    ストウブにクッキングペーパーを敷く。

  • 2

    さつまいもをよく洗い、水気がついた状態で鍋に並べる。 水を入れ強火にかけ沸騰してきたら蓋をし、弱火で50分蒸し焼きにする。

    ストウブでほっこり焼き芋♪の工程2
  • 3

    できあがったら10分ほど蒸してできあがり。

ポイント

火が通っていなければ裏返して少量のお湯を加え、さらに10分ほど蒸して下さい。

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