作り方
1 |
ストウブにクッキングペーパーを敷く。 | |
2 |
さつまいもをよく洗い、水気がついた状態で鍋に並べる。 水を入れ強火にかけ沸騰してきたら蓋をし、弱火で50分蒸し焼きにする。 |
 |
3 |
できあがったら10分ほど蒸してできあがり。 |
ポイント
火が通っていなければ裏返して少量のお湯を加え、さらに10分ほど蒸して下さい。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
「ストウブ 焼き芋」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
関連記事
-
TORE-TATE（トレタテ）
2017.02.04
週末はじっくりコトコト。ホーロー鍋でゆったり、ぜいたく煮込み料理を楽しもう
一度使ったら手放せない、ホーロー鍋の魅力とは？ ストウブやルクルーゼなどのホーロー鍋。最近では、国産品など種類もいろいろと増え、見た目も素敵なものが多いので、みなさんもお持ちか... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.13
美味しいさつまいもを選ぶ３つのポイント さつまいもを購入するときに、どのように選んでますか？ 「とりあえず１番上に積んであるもの」とか「形がきれいなもの」とか、様々だと思います... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.07
おうちで楽しむ秋の味覚♡お手軽＆ヘルシーな“揚げない大学芋”レシピ
レンジとフライパンで簡単！絶対おいしい“基本の大学芋”さつまいもは皮のまま乱切りしてアクを抜き、レンジで3分加熱します。その後、フライパンに多めの油を入れてじっくり揚げ焼きに。い... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.09.14
秋スイーツの定番♪ おうちで作るといっそうおいしい♡スイートポテトレシピまとめ
オーブントースターで美味しく作れる！基本のスイートポテト家庭で手軽に作れる、ベーシックなスイートポテトレシピ。さつまいもはオーブントースターで焼き、皮をむいてマッシュ。牛乳、砂... 続きを読む -
TORE-TATE（トレタテ）
2016.07.20
好みのアレンジで夏バテ予防！「スポーツドリンク」の手作りレシピ
甘さや風味はお好みでアレンジ。基本のスポーツドリンク飲みやすくて美味しいスポーツドリンクの分量は、塩分濃度0.1〜0.2%、糖度3〜5%が目安。砂糖控えめでさっぱり、レモン多めでスッキリ... 続きを読む
西山京子/ちょりママ
Nadia新着レシピ
