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ストウブでほっこり焼き芋♪

  • 2013.11.10

  • 110430
  • 主菜
    ストウブでほっこり焼き芋♪
    ストウブでほっこり焼き芋♪

    コメント

    この時期幼稚園のお芋掘りで、さつまいもだらけ。
    まずは定番の焼き芋をほっこりとストウブで♪

    材料(作りやすい分量)

    2〜3本
    大3

    作り方

    1

    ストウブにクッキングペーパーを敷く。

    2

    さつまいもをよく洗い、水気がついた状態で鍋に並べる。
    水を入れ強火にかけ沸騰してきたら蓋をし、弱火で50分蒸し焼きにする。

    3

    できあがったら10分ほど蒸してできあがり。

    ポイント

    火が通っていなければ裏返して少量のお湯を加え、さらに10分ほど蒸して下さい。

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