作り方
1 |
ストウブにクッキングペーパーを敷く。 | |
2 |
さつまいもをよく洗い、水気がついた状態で鍋に並べる。 水を入れ強火にかけ沸騰してきたら蓋をし、弱火で50分蒸し焼きにする。 |
 |
3 |
できあがったら10分ほど蒸してできあがり。 |
ポイント
火が通っていなければ裏返して少量のお湯を加え、さらに10分ほど蒸して下さい。
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