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さっと茹でた水菜と大根おろし、しらすを和えた簡単ひとさら。 あと1品という時にもおすすめ。
水菜は熱湯でさっとゆでて冷水にとり、水気を絞り3cm幅に切る。 大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて軽く水気をきる。
ボウルにA ポン酢大さじ1、ごま油大さじ1/2、はちみつ小さじ1を入れ大根おろしも加えよく混ぜる。 水菜、しらすを加え和えたらできあがり。
水菜の水気をよくきること。
水菜の保存方法
レシピID:114988
更新日:2025/08/12
投稿日:2014/04/24
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奥津純子/タラゴン
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