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  1. ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】

    ふわもち♡長いも鉄板【#簡単 #居酒屋風 #おつまみ】 3分前

    きみちゃんさーん♡お久しぶりです〜♪こちら作ってくださったのですね!ありがとうございますm(_ _)mご家族も喜んでくださったようで、私もとっても嬉しいです♪これ、ソースを変えれば色々楽しめるので、ぜひまた作ってくださいね♡そして、他のレシピもご活用いただき、本当にありがとうございます♡これからも、お役に立てるよう頑張ります♪きみちゃんさん、いつもお忙しい中、メダルも送っていただきありがとうございます♪励みになっていまーす(*˘︶˘*).。.:*♡

  2. たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

    たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 5分前

    りんごさん♡初めまして♪こちら、作っていただき、ありがとうございます(*´▽`*)お口に合われたようで、私もとっても嬉しいです♪ぜひ、また作ってくださいね♡お忙しい中、コメントをくださり、本当にありがとうございますm(_ _)m

  3. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 6分前

    227人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 包丁いらず♪重ねて放置で完成♪『旨味凝縮♡蒸し焼き肉豆腐』

    包丁いらず♪重ねて放置で完成♪『旨味凝縮♡蒸し焼き肉豆腐』 7分前

    わー( ; ; )REIさーん( ; ; )体調いかがですか〜?そんな大変な時に、写真まで撮っていただき、本当にありがとうございます♪とっても美味しそう&優しいほっこりした感じで私大好きです!!そして、長男くんも美味しく食べてくださったようで、とっても嬉しいです♪これだと、豆腐が劇的に美味しくなりますよね♪舞茸入りも美味しそう♡そしてREIさん、あまり無理なさらず...。1日も早く元気になりますように!!お大事にされてくださいね!!

  5. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 8分前

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白菜と塩昆布のさっと炒めたの

5

2014.05.02

分類

調理時間: 5分

ID115154

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

名前の通り、ざく切り白菜をごま油で炒めてお酒で蒸し煮にし、塩昆布を加えてざっと混ぜました。
簡単、お弁当にもいいし温野菜が食べたい日におすすめ!

ブランチ 野菜のおかず 時短 白菜 シニア ヘルシー

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材料(2〜3人分)
白菜 400g
大さじ1
ごま油 大さじ1
塩昆布 10g〜お好み量
作り方
Point!
葉の部分は大きめの方がおすすめ。 仕上げに米酢を小さじ2加えてから炒めると、冷めるとお漬け物みたいな仕上がりに。
  1. 白菜をざく切りし、芯の部分は細く切る。
    フライパンにごま油を熱し、白菜を入れ全体に油がまわるまで炒める。
  2. フライパンに酒を加え蓋をし、1分蒸し焼きにする。
    蓋をあけ、水分を飛ばし塩昆布を加え全体をよくまぜて味をみて薄ければ塩昆布をプラスしできあがり。
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