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    主食

    炊飯器で簡単ぷちぷちコーンとしらすのピラフ

    • 投稿日2014/06/20

    • 更新日2014/06/20

    • 調理時間60

    材料を炊飯器に入れるだけ、コーンの甘み、しらすの塩気、ご飯が進みます♪

    材料2〜3人分

    • とうもろこし
      1/2本
    • しらす
      50g
    • 白米
      2合
    • たまねぎ
      1/2個
    • コンソメ
      1個
    • 大さじ2
    • バター
      10g
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    缶のコーンを使う場合はしっかり水気をきってください。

    • 1

      米をとぎ炊飯器に入れ、酒とコンソメをくだき入れる。 2合目より少し少なめに水を入れる。

    • 2

      とうもろこしを立てて、上から包丁で粒を切り落とし①の上にのせる。 玉葱のみじん切り、しらすものせ炊き込みモードでスイッチオン。

      炊飯器で簡単ぷちぷちコーンとしらすのピラフの工程2
    • 3

      炊きあがったらパセリのみじん切りとバターをのせて一混ぜし、できあがり。

    レシピID

    116580

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

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