炊飯器で簡単ぷちぷちコーンとしらすのピラフ

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2014.06.20

分類主食

調理時間: 1時間 0分

ID 116580

奥津純子/タラゴン

タラゴンの挿し木、はなれ。

材料を炊飯器に入れるだけ、コーンの甘み、しらすの塩気、ご飯が進みます♪

    材料(2〜3人分)
    とうもろこし 1/2本
    しらす 50g
    白米 2合
    たまねぎ 1/2個
    コンソメ 1個
    大さじ2
    バター 10g
    パセリ 適量
    作り方
    Point!
    缶のコーンを使う場合はしっかり水気をきってください。
    1. 米をとぎ炊飯器に入れ、酒とコンソメをくだき入れる。
      2合目より少し少なめに水を入れる。
    2. とうもろこしを立てて、上から包丁で粒を切り落とし①の上にのせる。
      玉葱のみじん切り、しらすものせ炊き込みモードでスイッチオン。
    3. 炊きあがったらパセリのみじん切りとバターをのせて一混ぜし、できあがり。
    6 27
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