主食
炊飯器で簡単ぷちぷちコーンとしらすのピラフ
投稿日2014/06/20
更新日2014/06/20
調理時間60分
材料を炊飯器に入れるだけ、コーンの甘み、しらすの塩気、ご飯が進みます♪
材料（2〜3人分）
- とうもろこし1/2本
- しらす50g
- 白米2合
- たまねぎ1/2個
- コンソメ1個
- 酒大さじ2
- バター10g
- パセリ適量
作り方
ポイント
缶のコーンを使う場合はしっかり水気をきってください。
- 1
米をとぎ炊飯器に入れ、酒とコンソメをくだき入れる。 2合目より少し少なめに水を入れる。
- 2
とうもろこしを立てて、上から包丁で粒を切り落とし①の上にのせる。 玉葱のみじん切り、しらすものせ炊き込みモードでスイッチオン。
- 3
炊きあがったらパセリのみじん切りとバターをのせて一混ぜし、できあがり。
レシピID
116580
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奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/
