主菜
余ったそうめんで！ぱりとろチーズ焼き
投稿日2018/04/19
更新日2018/04/19
調理時間30分
普通のそうめんに飽きたらあえて洋風に！ おかずになるだけでなく、子供のおやつにもお父さんのおつまみにもおすすめです。 お好みで溶かしたチーズ（分量外）をかけてもおいしくいただけます。
材料2人分
- ゆでたそうめん300g
- ピザチーズ50g
- 水50g
- 小麦粉20g
- 塩、胡椒少々
- サラダ油大さじ1
作り方
ポイント
チーズをフライパンの表面に敷いてから生地を流し入れると、よりチーズの香ばしさを味わうことができます。
- 1
ボウルで水と小麦粉を混ぜ合わせる。ダマがなくなったらゆでたそうめん、ピザチーズ、塩、胡椒を加えて混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油を敷いて中火で温めたフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。
レシピID
273879
質問
作ってみた!
- 328715
2020/05/16 21:54
息子に食べさせたらソーメンだと全然分かりませんでした♪ ポイントに書いてあるように、チーズ敷いた上に乗せた方がパリッとして美味しかったです。 更に上にチーズ乗せてひっくり返して焼きました♪
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管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪