主食
パリパリチーズの韓国風辛旨焼きおにぎり
投稿日2018/10/10
更新日2018/10/10
調理時間20分
LODGEスキレットのグリルパンで焼きおにぎりを焼くと、美味しい焼き目が付きます。 ごま油と豆板醤で辛旨な焼きおにぎり。 溶け出したチーズがパリパリでとっても美味しいです(^^) ぜひ作ってみてください！
材料1人分
- 温かいご飯250g(茶碗2杯分)
- 豆板醤小さじ1
- ピザ用チーズ20g
- 醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
おにぎりは強めに握らないと崩れやすくなってしまうため注意してください。
- 1
温かいご飯に豆板醤、ピザ用チーズを加え、混ぜる。
- 2
三角形に握る。※この時しっかりと握らないと焼くときに崩れるため注意してください。
- 3
醤油とごま油を合わせて、刷毛などを使い、おにぎりの表面に塗る。
- 4
中火で温めたスキレットにおにぎりを乗せ、弱火～中火で両面約3分ずつ(きれいな焼き色がつくまで)焼く。
レシピID
360148
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管理栄養士・料理家
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪