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パリパリチーズの韓国風辛旨焼きおにぎり

20
おにぎりの
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2018.10.10

分類主食

調理時間: 20分

ID360148

大学生料理研究家 夢のレシピ

LODGEスキレットのグリルパンで焼きおにぎりを焼くと、美味しい焼き目が付きます。

ごま油と豆板醤で辛旨な焼きおにぎり。
溶け出したチーズがパリパリでとっても美味しいです(^^)
ぜひ作ってみてください!

おにぎり スキレット LODGE(ロッジ) お弁当 LODGEスキレット 朝ごはん ごはん ごま油 辛い グリルパン

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材料1人分
温かいご飯 250g(茶碗2杯分)
豆板醤 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
おにぎりは強めに握らないと崩れやすくなってしまうため注意してください。
  1. 温かいご飯に豆板醤、ピザ用チーズを加え、混ぜる。
  2. 三角形に握る。※この時しっかりと握らないと焼くときに崩れるため注意してください。
  3. 醤油とごま油を合わせて、刷毛などを使い、おにぎりの表面に塗る。
  4. 中火で温めたスキレットにおにぎりを乗せ、弱火~中火で両面約3分ずつ(きれいな焼き色がつくまで)焼く。
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