レンジで簡単！チーズショコラもち

A 白玉粉50g、砂糖30g、水100mlを耐熱皿に入れて白玉粉が溶けるまで混ぜる。

600wのレンジで2分加熱し、ゴムベラで全体が均一になるまでよく混ぜる。 600wで30秒加熱し、練るように混ぜる。もう一度600w30秒加熱し、練るように混ぜる。(まだ加熱が足りないようでしたら、20秒ほど加熱し、混ぜてください。)

バットなどに片栗粉を敷き、全体にまぶす。カードなどを使い、16等分にする。(この先加熱しないため、ビニール手袋などをすると良いと思います。)

チョコレートを耐熱皿に割り入れ、600w40秒ほど加熱して混ぜ、さらに600w30秒ほど加熱して混ぜて溶かす。 クリームチーズを加え、混ぜ合わせる。 スプーンを使い16等分にして、冷やし、丸める。

③の生地の端を薄くして④を乗せ、包み、つまむようにして閉じる。(ビニール手袋をした)両手のひらで転がすようにして丸くする。 ココアパウダーをまぶす。