材料3つ！ブルーベリーとバナナのココナッツアイス

材料（2〜3人分）

• アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)
  60g
• バナナ
  2本(120g)
• ココナッツミルク
  120g
• アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)
  適量(飾り用)

作り方

• 下準備
  アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)を洗い、水気を拭いておく。

• 1

  アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)、バナナ、ココナッツミルクを合わせてハンドブレンダー、もしくはミキサーで混ぜ合わせる。

  
• 2

  ジップロックに入れて、冷凍庫で冷やし固める。※固まるまでに何度か冷凍庫から出し、袋の上からもむと、なめらかで美味しいアイスに仕上がります。

  
• 3

  アイスを器に盛り、アメリカ産ブルーベリー(フレッシュ)を飾る。

  

ポイント

数日間冷凍庫に入れておくと固くなってしまうので、少し柔らかいうちに食べやすい大きさに袋の上から分けておくと、後々食べやすくなります。 #USハイブッシュブルーベリー協会タイアップ

作ってみた！

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