超簡単！チョコバナナスコーン【袋とトースターでズボラレシピ】

• 10分作業時間

材料（作りやすい分量）

• バナナ
  1本(100g)
• A
  米粉
  80g(業務スーパーの米粉を使用しています)
• A
  ココアパウダー
  10g
• A
  ベーキングパウダー
  3g
• A
  きび砂糖
  20g
• A
  米油
  20g
• くるみ
  30g

作り方

• 1

  ポリ袋にバナナを入れて袋の上から潰す。

  
• 2

  袋を容器などにセットしてはかりにのせ、A 米粉80g、ココアパウダー10g、ベーキングパウダー3g、きび砂糖20g、米油20gを加えて、袋の上からもみながら混ぜ合わせる。

  
• 3

  くるみを手で割り入れ、さらに混ぜ込む。

  
• 4

  袋の上から厚さ2〜3cmほどの円形に形を整え、袋の上部をはさみで切り落とし、袋を開く。　

  
• 5

  放射状に8等分に切り分ける。

  
• 6

  アルミホイルを敷いたトースターの天板にスコーンを並べ、150度で10分ほど焼く。 焼き始めてから5分ほど経ったらアルミホイルを被せると、焦げ防止になります。

  
• 7

  米粉は業務スーパーのこちらのものを使用しています。 お安く手に入るので、じゃんじゃん使えて便利です♪

  

ポイント

袋に粉類を入れる時は、袋を容器にセットしてはかりにのせるとはかりやすいです♪(動画をご参照ください)

作ってみた！

質問